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【動画】パディドランジェナルトのレシピ

¥1,000 税込

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フランスの不思議な吊るし酒、題して「パディドランジェナルト」が作れるレシピを動画とレシピのPDFです。 先日開催された、福岡を中心に全国で活躍される料理家 井口和泉さんといっしょに、フランスの不思議な吊るし酒レシピをもとに、なるとオレンジで作りました🍊🌿その井口さんと淡路島で音響や映像制作するデジタルディレクターのトヨタさんがわかりやすく短い動画でレシピをまとめてくれました。 いまが旬のなるとオレンジで作ってもいいですし、もちろん他の柑橘でも◎いろんな果実がふかふか浮かぶ様子がずらっと並ぶのもまたかわいらしいですね。 《内容》  ・A4サイズのレシピのPDF ・5分ほどのレシピ動画 ご購入後、PDFのレシピをダウンロードする画面が表示されますので、ダウンロードしてください。そのなかのURLまたはQRコードより動画もご覧いただけます。 同時になるとオレンジをご購入いただいた場合、果実とともにレシピの紙面を同封して発送させていただきますね。 《ご自身でご用意いただくもの》  ・セラーメイト3-4リットル ・グラニュー糖 ・ウォッカ ・千枚通し ・細い紐(タコ糸など) * 講師プロフィール|井口和泉 福岡、東京、フランスで製菓と料理を学ぶ。摘み草、庭のハーブや野菜を用いた料理、四季折々の料理教室のほか、全国各地での講義やワークショップ、商品開発、生産者と共催しての料理会など多岐に渡り「おいしい」にかかわる。2015年2月「料理家ハンターガール奮戦記 ジビエの美味しさを知らないあなたへ 」(朝日新聞出版)を上梓。 2016年から発酵をテーマの連日型のワークショップ「発酵の3.5.7日間」を開催。2022年より、12ヶ月の〈全一〉の酵素シロップオンラインクラスを始める。一つの瓶の中で移ろうひととせの季節の恵みを参加者のみなさんとご一緒しています🌿 * [視聴について] ・視聴期限はありません。 ・各自でダウンロードしてご覧ください。 ・パソコンではそのまま視聴できますが、携帯やタブレットの場合、専用アプリをインストールし、ご視聴することをおすすめします。 〈お問い合わせなど〉 はじめての動画での販売になります。気になることや不備があれば、下記のメールまでご連絡ください。 メール;[email protected]

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