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ソコソコ等級
¥6,500
SOLD OUT
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サイズ優先(生食むき)
¥6,000
SOLD OUT
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カワ優先(職人むき)
¥5,500
SOLD OUT
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等級不問
¥4,500
SOLD OUT
※ 2025年2月下旬 〜 2025年4月上旬 発送予定
《内容》
森果樹園のなるとオレンジ 10kg
果実35〜50個(等級による)
《等級》
・ソコソコ等級
サイズもそこそこ良い、皮もそこそこ良い。
収穫した果実を選別し、量が揃い次第発送しますが、2025年は量が少なめ他の等級よりも発送が遅れる場合がございまず。
・サイズ優先
皮のきれいさよりも大きさ優先。生で実を食べたいならこの等級!
この等級も2025年は少なめです。
・カワ優先
大きさよりも皮のきれいさ優先。
マーマレード、オレンジピールなど皮を使いたいならこの等級!
例年よりもやや小ぶりです。
・等級不問
果汁しか使わないならコレ!小さかったり、皮に難あったり。主に搾汁用です。
以下共通
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\森果樹園のなるとオレンジ/
瀬戸内の島のひとつ、兵庫県淡路島にある森果樹園で育てたなるとオレンジ。さわやかな酸味、すっきりとした甘さ、ほのかな苦味を併せもつ果実です。また果皮は香り高く、加工に向いています。収穫期は2〜4月。
なるとオレンジは淡路島で約300年前に見つかった原種の柑橘です。品種改良を行っていないため、皮が分厚く見た目もきれいではなく、薄皮は剥きにくく、種が多いです。しかし、個性と風味を持ち、淡路島でのみ栽培され続けてきた果実です。
森果樹園では樹齢80〜130年の樹々から収穫しています。祖父の祖父が植えた樹たち。すべての果実のなかでも、ずば抜けた寿命を持つなるとオレンジ。樹はとても大きく、高い所ははしごに登ったり、高枝切ハサミで採っています。注文を受けてからの収穫になります。手でひとつひとつ選別し拭き、選別し梱包してお届けします。雨の日は収穫できないので少しお待ちください。
《食べ方》
・そのまま半分にわって、スプーンですくって。
・果皮の香りがよいのお菓子づくりに。
・果汁が多いので贅沢にフレッシュジュースに!
・果汁と醤油を同分量、あと少しの昆布をいれて自家製ポン酢に。
●確認事項(2月中旬〜)〉
・ご注文がまとまってから収穫するため、着日の指定はできません。量が確保出来次第発送します。
・絶対に受け取れない日などがあればお知らせください。
・発送は入金確定日から2週間以内になります。
・到着時間帯の指定がある場合は、時間帯を備考に記入してください。
〈時間帯:午前中、12-14時、14-16時、16-18時、18-20時、19-21時、希望しない〉
・発注者と発送先が異なる場合は、ご購入ページにて発送先のご住所、氏名、連絡先等の詳細をご記入下さい。
〈商品の注意事項〉
果実は直射日光を避け、冷暗所にて重ならないよう保存してください。
【メール】[email protected]
【ホームページ】http://morikajuen.com
【instagram】https://www.instagram.com/morikajuen/