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\森果樹園のなるとオレンジ/
瀬戸内の島のひとつ、兵庫県淡路島にある森果樹園で育てたなるとオレンジ。さわやかな酸味、すっきりとした甘さ、ほのかな苦味を併せもつ果実です。また果皮は香り高く、加工に向いています。収穫期は2〜4月。
なるとオレンジは淡路島で約300年前に見つかった原種の柑橘です。品種改良を行っていないため、皮が分厚く見た目もきれいではなく、薄皮は剥きにくく、種が多いです。しかし、個性と風味を持ち、淡路島でのみ栽培され続けてきた果実です。
森果樹園では樹齢80〜130年の樹々から収穫しています。祖父の祖父が植えた樹たち。すべての果実のなかでも、ずば抜けた寿命を持つなるとオレンジ。樹はとても大きく、高い所ははしごに登ったり、高枝切ハサミで採っています。注文を受けてからの収穫になります。手でひとつひとつ選別し拭き、選別し梱包してお届けします。雨の日は収穫できないので少しお待ちください。
《内容》
森果樹園のなるとオレンジ 10kg
等級・サイズは混合。おおよそ40〜50個ほど。
《食べ方》
・そのまま半分にわって、スプーンですくって。
・果皮の香りがよいのお菓子づくりに。
・果汁が多いので贅沢にフレッシュジュースに!
・果汁と醤油を同分量、あと少しの昆布をいれて自家製ポン酢に。
〈必ずご確認ください〉
・発送は入金確定日から一週間以内になります。
・ご注文いただいてから集計し、不定期で収穫しているためです。
・稀に果実がある場合はご注文後すぐに発送する場合もあります。
・小さな農家のため、安定した提供ができませんが、ご了承ください。
・到着時間帯を備考に記入してください。
〈時間帯:午前中、12-14時、14-16時、16-18時、18-20時、20-21時、希望しない〉
・発注者と発送先が異なる場合は、ご購入ページにて発送先のご住所、氏名、連絡先等の詳細をご記入下さい。
〈商品の注意事項〉
果実は直射日光を避け、冷暗所にて重ならないよう保存してください。
〈当園まで引き取りに来て頂ける方へ〉
当園でのお渡しも可能です。日時指定、現金とpaypay等対応可。送料がかかりません。その場合、下記のメールアドレスへご連絡ください。
【メール】[email protected]
【ホームページ】http://morikajuen.com
【instagram】https://www.instagram.com/morikajuen/